公開日：2024.08.22
更新日：2026.10.09花束の保存方法｜渡す前・もらった後・長く残す加工まで解説

花束の保存方法は、「渡す前」「もらった後」「長く残す」のどの場面かで、やることが変わります。渡すまで花をきれいに保ちたい方も、もらった花束を少しでも長く飾りたい方も、思い出として手元に残したい方も、まずご自身の場面から読み進めてください。

この記事では、場面ごとの保存方法と目安を早見表で示します。そのうえで、渡す前の保管、もらった後の水揚げ、自宅での加工、専門店の保存加工の順に解説します。

花束の保存方法は「渡す前・もらった後・長く残す」の3つの場面で変わる

花束の保存方法を調べる方の目的は、大きく3つに分かれます。渡す日まで花をきれいに保ちたい、もらった花束を長く飾りたい、思い出として形に残したい、の3つです。場面によって、まずやることと、もつ目安がまったく違います。最初に早見表で全体をつかみ、ご自身の場面の章へ進んでください。

場面別の「やること」と「もつ目安」早見表

3つの場面で最初にやることと、目安をまとめました。目安の時間・日数は、季節や室温、花材、花の状態によって大きく変わります。あくまで考え方の目安としてご覧ください。

切り花の日持ちは室温の影響を強く受けます。農林水産省の切り花の日持ち実験では、室温23℃の春・秋より、30℃の夏は日持ちが短く、15℃の冬は長い結果でした。同じ花束でも、夏は目安より短く、冬は長めに考えるのが基本です。

出典：農林水産省「切り花の日持ち実験結果」

花束はラッピングのまま何時間もつ？季節と置き場所で変わる

渡す前も、もらった直後も、最初に気になるのは「ラッピングのまま何時間もつか」です。花屋では茎の切り口に保水ジェルや濡れた紙を巻いて渡すことが多く、涼しい場所に立てて置けば数時間は持ち歩けます。ただし、ラッピングのままの状態は一時的な保水にすぎず、夏場や暖房の効いた室内では半日ももたないことがあります。

日をまたぐ場合は、ラッピングを外して水に浸けるのが原則です。渡す前の方は次の章（渡す前（贈る側）の花束の保存方法｜前日購入・持ち歩き・車内）を、もらった後の方はその次の章（もらった後（受け取った側）の花束の保存方法｜ラッピング・水揚げ・花瓶）をご覧ください。

渡す前（贈る側）の花束の保存方法｜前日購入・持ち歩き・車内

花束を贈る側がいちばん避けたいのは、渡す瞬間に花がしおれていることです。切り花の日持ちは限られるため、渡す直前に受け取るのが理想ですが、前日に買う、長時間持ち歩く、車で運ぶといった事情はよくあります。渡すまでの保管は「涼しい場所に立てる」「日をまたぐなら水に浸ける」「車内に置かない」の3つを押さえれば大きな失敗を防げます。

涼しい場所に立てて置く

渡すまでの短時間なら、花束は直射日光の当たらない涼しい場所に、立てた状態で置きます。花束は横に寝かせると花首が折れたり、花が潰れたりしやすいためです。冷暖房の風が直接当たる場所は乾燥が進むので、エアコンの吹き出し口の近くも避けてください。

前日に買った花束は、ラッピングを外して一晩水に浸ける

渡す花束を前日に用意した場合は、ラッピングのまま一晩置かないでください。包装の中は蒸れやすく、茎の切り口も水を吸えない状態が続きます。一度ラッピングと保水材を外し、水に浸かる部分の葉を取り除いて、清潔な容器に立て、涼しい場所で一晩置くのが基本です。水の深さは花の種類に合わせ、購入時に花屋へ確認しておくと安心です。

翌日はラッピングを包み直して渡します。花屋で包んでもらった形を崩さずに外すのが難しければ、購入時に「前日に受け取るので包み直し方を教えてほしい」と相談しておくと安心です。花の種類によって日持ちは異なります。贈る花の性質は花の種類から選ぶガイドでも確認できます。

車で運ぶ・持ち歩く時間が長いときの注意

花束を車で運ぶときや、渡すまで数時間持ち歩くときは、花への負担をできるだけ減らす工夫が要ります。特に車内は、季節を問わず短時間で温度が上がるため注意が必要です。

持ち歩く時間が長いと分かっているなら、保冷剤を花に直接触れないように紙袋の底に入れ、できるだけ日陰を選んで移動すると負担を減らせます。渡す相手が花瓶を持っていない可能性があるなら、ペットボトルや紙コップで代用できることを一言添えると親切です。

保水ジェルの扱い

花屋では、持ち運びの間に茎が乾かないよう、切り口に保水ジェルや濡らした紙を巻いて渡すことが多いです。渡すまでの間は、このジェルを付けたままにしておきます。ジェルは一時的な保水で、長時間の保管には向きません。ラッピングを外して水に浸けるときは、茎の切り口のジェルを拭き取ってから浸けてください。

渡す前と受け取った後の花束の取り扱いは、以下の記事でも詳しく紹介しています。

もらった後（受け取った側）の花束の保存方法｜ラッピング・水揚げ・花瓶

花束を持ち帰ったら、ラッピングと保水材を外し、水に浸かる部分の葉を取り除きます。そのうえで、花の種類に合った水揚げをして、清潔な花瓶に生けましょう。

①ラッピングと保水材を外す
②水に浸かる部分の葉を取り除く
③花の種類に合った水揚げ（茎から水を吸い上げやすくする下処理）をする
④清潔な花瓶に生ける

帰宅してすぐにラッピングを外して水に浸けるだけでも、その後の日持ちが変わります。葉の処理、水中での茎切り、水の交換の3点は、農林水産省が紹介する切り花の扱い方に沿っています。

出典：農林水産省 aff 2025年7月号「長持ちさせる切り花の扱い方」

もらった花束は速やかにラッピングを外し、茎を水に浸ける

もらった花束は、持ち帰ったらできるだけ早くラッピングを外します。包装紙やセロファンに包まれたままだと、中が蒸れて花が傷みやすく、茎も水を吸えません。ラッピングを外したら、茎の切り口に付いている保水ジェルや紙を取り、水に浸かる部分の葉を取り除いてから、水を張ったバケツなどの容器に立てます。容器は花束が倒れない深さのものを選び、水の量は花の種類に合わせます。これは花瓶に生けるまでの一時的な置き場で、ここから次の水揚げに進みます。

きれいな包装紙やリボンは、捨てずに取っておいてください。花束を思い出として残す保存加工（この記事の後半で紹介）では、商品やデザインによって、包装紙やリボンも作品に取り入れられる場合があります。

水揚げ（水切り）

水揚げとは、茎から水を吸い上げやすくする下処理のことです。もっとも手軽なのが、花瓶に生ける前に水の中で茎を切り直す「水切り」です。バラのように茎が硬い花は、水を張った容器の中で茎を斜めに切ります。水の中で切ると切り口から空気が入りにくくなり、斜めに切ると水を吸う面積が広がります。ヒマワリのように茎が柔らかい花は、水平に切るのが基本です。

水切りは、生けたときに花がうなだれてしまった場合にも効果があります。茎を2〜3センチ切り戻してから、しばらく水に浸けておくと、花が持ち直すことがあります。バラのように茎が硬い花は深めの水に、茎が柔らかく水に浸かった部分が傷みやすい花は浅めの水にと、花材に合わせて水の深さを変えてください。

余分な葉っぱや蕾の処理

花瓶の水に浸かる位置の葉は、手やハサミで取り除きます。水に浸かった葉は腐りやすく、水を汚して雑菌が増える原因になるためです。葉の量を調節すると、葉から蒸散する水分が抑えられ、風通しもよくなって花が長持ちしやすくなります。

開きそうにない小さな蕾や、傷んだ花びらも取り除いておくと、養分が残りの花に回ります。葉を落としすぎると見た目が寂しくなるので、水に浸かる部分と傷んだ葉を中心に整えましょう。

清潔な花瓶に生けて、こまめに水替えする

下処理が終わったら、よく洗った清潔な花瓶に生けます。花瓶の内側にぬめりが残っていると、水がすぐに汚れます。生けた後は、花瓶の水を継ぎ足さずに毎日入れ替えることが、日持ちを左右するいちばんの要点です。

花瓶を置く場所は、直射日光と冷暖房の風が当たらない涼しい場所を選びます。果物の近くは、熟す過程で出るガスが花を傷めることがあるので避けてください。

花瓶がないときの代用

花瓶が手元にないときは、身近な容器で代用できます。大切なのは、花束の重さに負けずに倒れない、安定した容器を選ぶことです。

大きな花束をもらった場合は、無理に一つの容器に入れず、いくつかの容器に分けて生けると、茎が詰まらず水も汚れにくくなります。分けて飾れば、玄関とリビングなど複数の場所で楽しめます。

切り花を長く楽しむお手入れと、もらった後の保存方法は、以下の記事でも紹介しています。

花束を長く残す保存方法｜自宅のドライフラワー・押し花と専門店の保存加工

花束を長く手元に残したい場合は、生花が新鮮なうちに、ドライフラワーや押し花への加工を検討しましょう。自宅で加工する方法と、保存加工の専門店に依頼する方法があります。数輪を気軽に残すなら自宅で、プロポーズや記念日の花束を思い出の品として長く残すなら専門店で、と目的で分けて考えると選びやすくなります。

ドライフラワーにする（ハンギング・シリカゲル）

自宅でドライフラワーを作る方法は、主に2つです。花束を逆さに吊るして自然乾燥させるハンギング法と、蓋つきの容器に一輪ずつ入れてシリカゲル（乾燥剤）で埋めて乾かすシリカゲル法です。どちらも、ラッピングを外して花を分けてから始めます。ハンギング法は手軽ですが花が縮みやすく、シリカゲル法は色や形が残りやすい反面、容器と乾燥剤の用意が要ります。

どちらの方法でも、乾燥の過程で色が暗くなったり、花びらが反ったりすることがあります。花の種類や状態によって仕上がりが変わるため、大切な花束で初めて挑戦する場合は、事前に別の花で練習しておくと安心です。

押し花にする

押し花は、花を本や新聞紙に挟み、重しをのせて平らに乾かす方法です。花びらの薄いパンジーやビオラ、小さな花は向いていますが、バラのように厚みのある花は、花びらを分けて押すなどの工夫が要ります。乾くまでに時間がかかるうえ、乾燥の途中で紙を替えないと、花びらにシワやカビが出ることがあります。

完成した押し花は、額に入れたり、しおりやカードにしたりして楽しめます。花束の形をそのまま再現するのは難しいため、自宅では一輪ずつの作品として楽しむのが現実的です。

加工した花の飾り方と保管

自宅で作ったドライフラワーや押し花は、直射日光と湿気を避けて飾ります。日光に当たると色が抜けやすいためです。あわせて、湿気によるカビや、露出によるほこりの付着を防ぐ工夫も要ります。ガラスのケースや額に入れて飾ると、ほこりや湿気の影響を受けにくくなります。

すぐに飾らない分は、乾燥剤と一緒に蓋つきの箱や袋に入れ、衝撃を受けない場所に保管します。自然の花を乾燥させたものなので、時間とともに色や質感は少しずつ変化します。変化も含めて楽しむのが、自宅で作る加工花との付き合い方です。

自宅で作る場合と専門店の保存加工の違い

自宅で作る方法と、専門店の保存加工は、工程も仕上がりも異なります。専門店の一例として、花束・ブーケの保存加工を手がけるシンフラワー（この記事の監修元）の加工と比べた表を掲載します。シンフラワーでは、花材に合わせて一輪ずつ加工し、額やガラスボトルに収めて仕上げています。

結婚式のブーケやプロポーズ・記念日に受け取った花束を、押し花や立体的なドライフラワーとして残す保存加工は「アフターブーケ」とも呼ばれています。自宅で作るか専門店に依頼するかは、残したい花の量と、どのくらい手をかけられるか、そして思い出の品としてどう飾りたいかで決めるとよいでしょう。専門店での保存加工の流れや作品例は、アフターブーケ特集でご覧いただけます。

ドライフラワーや押し花の保存性、専門店と花屋の違いは、以下の記事でも詳しく紹介しています。

保存方法ごとの特徴や選び方は、以下のページで比較できます。

プレゼントの花束を思い出に残す「シンフラワー」の保存加工

シンフラワーは、2002年創業の花束・ブーケ保存加工の専門店です。結婚式のブーケやプロポーズの花束に加え、誕生日や記念日、母の日などプレゼントの花束も加工しています。押し花アート（平面の額）や立体保存（ドライフラワーのまま額やガラスボトルに収める3D額・ボトルブーケなど）にして、インテリア作品に仕上げる形です。20年以上の保存実績があり、適切な保管環境のもとで長期間の美観維持を目指します。保存性と保証の考え方は保証・サポートのページにまとめています。

職人が一輪ずつ手作業で押し花・立体のドライフラワーに

シンフラワーの保存加工は、職人による一輪ずつの手作業です。お預かりした花の種類や状態を確認し、花材に合わせて乾燥方法を変えます。必要に応じて色を整えて定着させ、乾燥後に花びらや形を整えてから、額やガラスボトルなどに収めます。こうした工程を20工程以上重ねて、1点ずつ仕上げています。

花の状態がよいうちに加工を始めるほど、使える花が増え、選べるデザインの幅が広がります。もらった花束を残したいと思ったら、できるだけ早めにご相談ください。

包装紙やリボンも一緒に残せる場合がある

プロポーズや記念日の花束では、「花束の包装紙やリボンも一緒に残せますか？」というご相談をよくいただきます。お花だけでなく、包装紙やリボンにも思い入れがある方は少なくありません。商品やデザイン、素材によりますが、包装紙やリボンを作品のアレンジに取り入れることも可能です。花束を受け取ったときの雰囲気をできるだけ残せるよう、ご希望を伺いながらデザインをご提案しています。

もらった花束を保存加工に出す可能性が少しでもあるなら、包装紙やリボンは捨てずに取っておいてください。作品に使わない場合でも、元の花束の雰囲気を伝える資料として、デザインを考えるときの参考になります。

好みや飾る場所に合わせた4つの商品シリーズ

保存加工の仕上がりは、依頼先によってさまざまです。シンフラワーには、押し花アート・3D額・ボトルブーケ・クリスタルフラワーの4つの商品シリーズがあり、40種類以上の商品から残したい形と飾る場所に合わせて選べます。壁に掛けたいなら薄型の押し花アート、花束の立体感を残したいなら3D額やボトルブーケ、デスクや棚に小さく置きたいならクリスタルフラワー（現在は受付を一時停止中）が候補になります。

※クリスタルフラワーは現在、ご注文の受付を一時停止しています。保存商品の一つとして紹介していますが、受付状況は商品ページでご確認ください。

「108本など大きな花束も残せますか？」というご相談も多くいただいています。残せます。花束をできるだけ多く残す、全数を保存する、一部を選んでコンパクトに残す、など、ご希望に合わせた保存方法をご案内できます。花束の本数や飾る場所、ご予算に合わせて選べますので、まずはご希望をお聞かせください。

実際に利用したお客様の声

プレゼントでもらった花束を保存加工されたお客様の声を、1件紹介します（お客様の声を一部要約）。

生花のまま楽しめる期間は限られますが、保存加工した作品は、飾るたびに花束をもらった日の記憶を呼び戻してくれます。そのほかの声はお客様の声のページで読めます。

プレゼントの花束を保存加工した制作事例

プレゼントの花束を押し花と立体で残した事例を、1件ずつ紹介します。お預かりした花束、選んだ保存方法、仕上がりの特徴の順にご覧ください。

押し花「Jumeaux plus (L)（ジュモー L）」｜白系の花束をラッピングごと押し花アートに

Jumeaux plus (L)（ジュモー L）は、押し花アートのうち大きめの額を使う商品の名前です。花束の花をたっぷり使った花束風のデザインに対応しています。

東京都のお客様からお預かりした、白系の花束の事例です。花を一輪ずつ押し花にしたうえで、包装紙やリボンも一緒に額に収め、花束を受け取ったときの姿を平面で再現しました。額の色はブラウン系の「ショコラ」、花の下に敷く台紙は白い花が引き立つ「クレイベージュ」です。花束の印象を壁に掛けて楽しみたい方に向いています。

詳しくは制作事例のページとJumeaux plus (L)（ジュモー L）の商品ページをご覧ください。

ボトルブーケ「Tiara（ティアラ）」｜ピンクのバラの花束を「花束仕上げ」で

Tiara（ティアラ）は、花の丸みや重なりを残したままガラスのボトルに収める、立体保存のボトルブーケの商品です。「花束仕上げ」とは、もらったときの花束の形に近づけてボトルの中に組み上げる仕上げ方です。

東京都のお客様から、ピンクのバラの花束をお預かりしました。お客様のリボンと包装紙も一緒に使い、花束をもらったときの形に近い「花束仕上げ」で立体のまま残しました。花の立体感を残したい方、棚やキャビネットに置いて飾りたい方に向いています。

詳しくは制作事例のページとTiara（ティアラ）の商品ページをご覧ください。

依頼のタイミングと持ち込み

保存加工をご希望の場合は、できるだけ早めにご相談・発送いただくことをおすすめしています。生花は時間とともに傷みが進み、使える花が限られることがあるためです。「花束をもらってから数日経っていますが、まだ保存加工できますか？」というご相談も多くいただきますが、数日経っていても、お花の状態によっては加工できます。次の日数は、花束を受け取った日から、岡山本社工房（お花の加工を行う拠点）にお花が届くまでの目安です。

目安の日数を過ぎたら受け付けてもらえない、というものではありません。冬場の目安が長いのは、気温が低く花の傷みが進みにくいためです。状態が心配なときは、お問い合わせ・LINE相談から写真を送っていただければ、加工できるかどうかの見当をお伝えできます。

お花のお預かり方法は3つです。

※シンフラワー東京虎ノ門・麻布台サロンについて、こちらからご覧いただけます

どの保存方法が合うか迷っている段階でも、商品一覧で仕上がりの例を見比べながら相談できます。

作品への印字と保証・サポート

完成した作品には、お名前や記念日などの印字やネームプレートを入れられます。選べる仕様や追加料金の有無は商品によって異なるため、各商品ページでご確認ください。商品価格には基本加工、作品本体、1年保証、完成品の送料が含まれます。押し花・立体加工は、選択する額やデザイン、ネームプレートなどによって追加料金が発生する場合があります。

保証については、お届け日から1年以内に、適切な保管環境にもかかわらず通常の経年変化を超える著しい変色が見られた場合は、商品の状態を確認したうえで無償のお直し対象となります。保証期間終了後も、当社が本サポートサービスを継続する限り、有償でメンテナンスの相談が可能です。

自然の花を加工した作品のため、色や質感は時間とともに少しずつ変化します。直射日光や高温多湿を避けて飾ることが、長く楽しむための基本です。詳しくは保証・サポートのページをご覧ください。

アフターブーケの作品例や保存方法は、下の特集ページでじっくりご覧いただけます。

花束の保存方法でよくある質問

花束の保存について、特に多い4つの疑問に短く答えます。本文で触れた内容も、単体で読めるようにまとめ直しています。

花束は何日もつ？

一律に「何日もつ」とはいえません。花材、気温、季節、保管環境、水揚げの状態によって、日持ちは大きく変わります。農林水産省の実験では、室温が高い夏は全般に日持ちが短く、室温の低い冬は長いという結果が出ています。ラッピングを外して水に浸け、毎日水を替えて涼しい場所に飾ることが、長く楽しむ基本です。

花束を冷蔵庫に入れてもいい？

家庭用冷蔵庫での保管は基本的に避け、入れる場合は花屋に確認してください。家庭用の冷蔵庫は花屋の保冷庫より温度が低く、庫内は乾燥しやすいため、花を傷めることがあります。一晩置くなら、ラッピングを外して水に浸け、涼しい部屋に立てて置く方が花にとっては安全です。

大きい花束をもらったらどうする？

108本のバラなど大きな花束を受け取った場合、まずはラッピングを外して水に浸けるなど、花の鮮度を保つことが大切です。一つの容器に入りきらなければ、いくつかの容器に分けるのも一案です。

また、「全部残したい」「一部だけ残したい」というご希望に合わせて、保存加工専門店へ依頼する方法もあります。シンフラワーでは、108本のバラの全数保存に対応した商品や、一部のバラを選んでコンパクトに残す方法など、花束の本数やご希望に合わせてご相談いただけます。詳しくは108本のバラの保存特集をご覧ください。

保存加工に出すなら、いつまでに持ち込めばいい？

できるだけ早めのご相談・発送をおすすめしています。シンフラワーの場合、花束を受け取った日から岡山本社工房に到着するまでの目安は、夏場3〜4日程度、冬場5日程度です。目安を過ぎた場合でも、お花の状態によっては加工可能な場合があります。時間が経っている場合も、お花の写真を添えてお気軽にご相談ください。東京サロンへの持ち込み日時は、工房までの移送も踏まえてご相談ください。お花の送り方は送付方法のページで、ご相談はお問い合わせ・LINE相談から確認できます。

まとめ

花束の保存方法は、渡す前・もらった後・長く残すの3つの場面で変わります。渡す前は涼しい場所に立てて置き、日をまたぐならラッピングを外して水に浸け、車内には置かないことが基本です。もらった後は、ラッピングと保水材を外して水に浸かる部分の葉を取り、花に合った水揚げをしてから清潔な花瓶に生け、毎日水を替えます。

花束を思い出として長く残したい場合は、自宅でドライフラワーや押し花にする方法と、専門店の保存加工があります。数輪を気軽に残すなら自宅で、プロポーズや記念日の花束をインテリアとして長く楽しみたいなら専門店で、と目的に合わせて選んでください。シンフラワーでは、花束の本数や飾る場所、ご予算に合わせた保存方法をご提案しています。迷っている段階でも、お花の写真を添えてお気軽にご相談ください。